白柚可以做柚子茶吗？

可以。

生活中做蜂蜜柚子茶的时候，无论是使用白柚还是红柚都是可以的，从营养方面上来看其中所含的营养物质都是差不多的，只是在口感跟颜色上有少许差别。

与红柚子相比，白柚子的味道更酸一点，涩味较小，香气也没有那么重，建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。