蜂花粉怎么保存

蜂花粉保存既需要注意花粉不能生虫变质长霉，也要保证其有效成分的活性。当家中购买的蜂花粉较多，一时间吃不完时，常见保存方法一下几种。

1. 将清洁干燥的蜂花粉用牛皮纸袋包装好，放进密封金属容器中，塑料容器也可以。

2. 把冷冻干燥的蜂花粉用铝箔复合薄膜袋装，抽气充氮。

3. 将鲜花粉直接放入耐低温容器中，置于零下18℃条件下冷藏。

4. 将两份鲜花粉与一份白糖混匀，放入容器中压紧，最后撒上一层13毫米厚的白糖，将容器口密封后置于室温中。