花甲死了多久不能吃

看情况而定。

花甲中含有大量的蛋白质和矿物元素，营养丰富，如果花甲死了不是很久，还是可以吃的，但花甲死后容易滋生细菌，尤其是在炎热夏季，一般建议放冰箱冷藏，因此，死了的花甲不宜久放，若花甲出现发臭、腐烂等情况，就不能继续吃了。另外，烹饪花甲的时候，要用高温将其煮熟，这样能防止寄生虫等引起身体不适。