1. 质量等级:参照我国《食用盐国家标准》,共划分为优级、一级、二级,在购买时尽量选择优级和一级食用盐。
2. 添加剂:虽然食用盐的添加剂都在国家标准的范围内,但购买时建议选择添加剂少的食盐。
3. 选带有防伪标签的食用盐:防伪标示要清晰,有完整的配料表,且生产厂家分装企业都有具体厂址、电话等具体信息。
4. 看外包装:图案文字都清晰,且生产日期清晰,用手抠不掉。
5. 看质地:合格的盐颜色洁白,颗粒均匀,无粉末状物。
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