视情况而定。若玻璃碗是由普通玻璃、钢化玻璃、硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶材质玻璃制成的,则不能放入空气炸锅中,易产生自爆的危险。若玻璃碗是由耐热玻璃制成的,则可以放入空气炸锅。
空气炸锅:
是一种可以用空气来进行油炸的机器。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
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