桂圆干保质期一般是1年。如果防潮防虫措施没做好，桂圆干提前坏掉的几率会很高，所以每隔一周或两周，有太阳时就把桂圆干拿出来晾晒几个小时，晒到果壳变硬时再把它们收到密封袋中，放在阴凉、干燥、通风的地方保存即可。如果天气湿热可以考虑放在冰箱中。
龙眼
龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长；小叶4-5对，薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称；小叶柄长通常不超过5毫米。花序大型，多分枝；花梗短；萼片近革质，三角状卵形；花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；花丝被短硬毛。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。