晒陈皮的方法有哪些?

1. 将橘子皮清洗干净后,放置太阳下晾晒。

2. 待完全干透,将其放入锅内,用冷水上锅蒸15分钟,再焖5分钟。

3. 之后继续拿到太阳下晾晒,按照该方法反复蒸3次,晾晒3次。

4. 最后将陈皮放入密封的储物罐中,并将其放置于通风阴凉处即可。

陈皮:

为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。