韭黄炒肉的做法:
1. 准备材料:韭黄200克、猪肉200克、植物油适量、盐适量、生抽5克、蚝油5克。
2. 把韭黄洗净切段。
3. 尖椒切圈,姜切末。
4. 里脊肉切末。
5. 热锅凉油加肉馅、姜末,炒出香味。
6. 放入尖椒、韭黄翻炒均匀。
7. 再放入味级鲜、鸡精、盐、蚝油,翻炒均匀出锅即可。
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