芒果冻了不能吃,因为芒果本身属于寒凉性质的食物,会容易导致腹泻现象,造成胃肠刺激症;而且冰冻之后的芒果会刺激牙齿,导致牙齿受损、肿痛出血。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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