家里的黄豆怎么自制豆芽

步骤:

1. 泡豆，水盖住豆;

2. 准备好一个容器，上面有孔状隔板;

3. 在隔板上铺纱网或毛巾;

4. 把泡好的豆均铺于纱网上，盖上毛巾，直接在毛巾上浇水，并用硬板盖压;

5. 次日见冒芽了，立刻在上面施压;

6. 用清水漂去豆壳即可。

注意事项：

1. 纱布和漏盆都要洗干净，最好用热水烫过，以防豆芽在生长过程有细菌容易腐烂。

2. 豆芽要放在阴凉干燥处，不要放通风处，因为豆芽必须保持湿度才能生长。

3. 如果没条件4小时浇次水，早晚一次也可以，多等一天即可以。