为什么鸭肉会绿色反光

有可能鸭子的生长期过短、过快造成的。现在都吃激素、鸭子只长肉而不运动,可能是专门用于杀肉吃的鸭子,建议你买放养条件好的鸭子吃。

通过检验,这种鸭子也没有什么疾病,可能就是激素沉积鸭胸造成的。建议不要吃,与其小孩子尽量少吃这种禽类产品,有可能引起早熟。据统计,现在小孩早熟的要提前,主要是禽类产品的过多食用,因为激素过多地使用造成的。