中国美食之都是成都、顺德、澳门和扬州四个城市。
1. 成都：自古享有“天府之国，美食成都”的盛誉，是川菜的发源地及其发展的核心地区。
2. 顺德：是粤菜的发源地，有着“中国厨师之乡”的美誉。
3. 澳门：是一个有着独特风貌的城市，其餐饮主要以粤菜和葡式澳餐为主。
4. 扬州：具有传统特色的风景旅游城市，其特色饮食有扬州炒饭、牛皮糖、高邮咸鸭蛋、扬州酱菜等。
“美食之都”是联合国教科文组织（UNESCO）所属的项目创意城市网络（UCCN）成员城市中其中一类城市的称号。该组织共授予7类称号，包括手工艺与民间艺术、媒体艺术、电影、设计、美食、文学和音乐。已经有36个城市加入了该网络。共有8个国家拥有超过一个的美食之都。其中最多的是中国和巴西，各有四个城市入选。