山姆麻薯放在冰箱能放3至4天。将麻薯袋子密封好,放在冰箱冷藏室。吃之前用微波炉打热30秒或者烤箱预热2至3分钟即可食用。麻薯放的时间越久会变得越硬,口感会变差,所以建议尽快食用。麻薯又称麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性的传统食物,源于中国。
麻薯制作方法:
1. 黄油隔水融化稍微放凉备用。
2. 黄油中加入牛奶鸡蛋和麻薯粉。
3. 用刮刀翻拌至无颗粒。
4. 装入裱花袋底部剪孔挤入烤盘(大小和曲奇差不多)。
5. 用勺子沾水稍微压平表面,放入预热好的烤箱中层180度20分钟,稍微上色即可出炉。
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