空气炸锅烤排骨需要锡纸。将排骨外表洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，将其放入锅中140度烤20分钟；再翻一面烤10分钟即可。在加热的过程当中，只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止食物有异味或半生不熟。
空气炸锅：
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。