乌塌菜冬天能冻死吗？

乌塌菜冬天不能冻死。乌塌菜性喜冷凉，能耐零下8—10℃的低温。不耐高温，种子发芽适温20一25℃，生长发育适温15一20℃，在25℃以上高温则生长不良。乌塌菜喜光，阴雨、弱光易引起徒长，茎节伸长，品质下降。

乌塌菜：

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，二年生草本，高3040厘米，绿色，全体无毛或基生叶下面偶有极疏刺毛。茎短，上部分枝。基生叶少，密生，短且宽，显著皱缩，圆卵形或倒卵形，上部茎生叶近圆形或圆卵形，长410厘米，全缘，基部抱茎。