宏量元素是指在有机体内含量占体重0.01%以上的元素。宏量元素又称常量元素，常量元素是构成有机体的必备元素，在有机体内所占比例较大。人体内含量较多的常量元素有碳、氢、氧、氮、磷、氯、钠、镁、钾、钙等，其中碳、氢、氧、氮是组成人体有机质的主要元素，占人体总重的96%以上。
人体中的元素：
除碳、氢、氧、氮主要以有机物质形式存在外，其余各元素均为无机盐的矿物质存在。矿物质含量在人体内大于0.01%的各种元素，称为常量元素，包括钙、磷、钾、硫、氯、镁等7种。标准健康成年人的元素组成为氧65%、碳18%、氢10%、氮3%、钙1.5%、磷1%、钾0.35%、硫0.25%、钠0.15%、氯0.15%、镁0.05%等，此11种含量均大于0.01%，为人体常量元素。