主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。
牛肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。
牛肉加淀粉,搅拌均匀。
锅中放油,牛肉炒至变色。
加鸡粉,盐翻炒均匀。
放青椒,翻炒均匀。
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