1. 将海蜇洗一下,去掉一些粘在上面的杂质。
2. 将海蜇切条,放入清水中。
3. 在水里放入一些糖,用手抓几下,放置15分钟。
4. 换水,重复上一步骤。
5. 倒掉水,在放入清水中洗几下。
6. 尝一下,如果不咸又没有明矾的气味即可食用,如果还有咸味,按照上述方法再加入糖,重复做一次。
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