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春季儿童补钙食谱大全

2019-07-01 21:57:33 免责声明

各位家长们注意啦,在还在长身体的时候一定要记得给孩子补钙哦,这个是孩子成长的关键性元素。除了吃补钙的产品之外,妈妈们也可以在还在的吃饭食谱上多下点功夫,可以挑一些含钙量高的饭菜给孩子吃。今天就来给大家分享一些补钙的食物,春季儿童补钙食谱大全,咱们一起看看都有哪些好吃的吧。

季宝宝补钙食谱大全推荐

季是宝宝生长发育的高峰期,钙是宝宝骨骼发育的重要元素,因此春季宝宝补钙十分重要。下面看看春季宝宝补钙食谱推荐,让你的宝宝在春季茁壮成长!

春季宝宝补钙食谱:糖醋薰小鲫鱼

原 料:

小鲫鱼500克、姜末50克、小葱30克、盐4克、料酒30克、醋80克、白砂糖30克、鸡精、胡椒少许、清水60克。

特 色:

此菜酸甜爽口,酥脆诱人,是孩子很喜欢的一道开味补钙营养菜品。可作为儿童节食谱。

操 作:

1、新鲜小鲫鱼活杀,清理干净(注意鱼腹内有鱼籽的一定要将鱼籽取出,否则下油锅炸制的时候会爆锅)。

2、置于大碗中,加入25克姜末、两小勺盐、30克料酒、30克醋,拌匀,腌渍1小时。

3、另取25克生姜、30克小葱,切成末,备用。

4、香醋50克、白砂糖30克、少量鸡精、胡椒粉,调成味汁,备用。

5、炒锅倒入半锅油,大火烧至六成热时,转中火,将腌好的小鲫鱼滤干汁液后,下油锅炸制。

6、炸到小鱼两面呈焦黄色时,即可关火,将鱼捞出滤干油分。

7、锅中留少量底油,烧辣,下入姜末呛锅,然后将味汁倒入锅中,加入60克清水,大火煮沸。

8、下入炸好的小鲫鱼,翻炒均匀后,小火收汁,至味汁差不多收干,呈糖浆状时,要将锅内的小鲫鱼不停的轻轻翻炒,使其表面均匀的沾上糖醋汁,然后即可关火,装盘时撒上葱花即可。

贴士:

这款薰小鲫鱼,就是这种做法,将小鱼炸至焦酥后,再以糖醋薰之,焦中带软的口感,还有孩子喜欢的酸甜爽口的糖醋汁,即使是挑食厌食的孩子,吃了这个也会变得味口大开,是很受小朋友欢迎的当季菜品,适合给孩子春季补钙。

补钙食谱——鸡刨豆腐

【营养功效】豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

【菜品特色】这个菜超级简单,随便你是菜鸟还是新手,都能轻松搞定。认为豆腐和鸡蛋简单一炒,不会好吃到那里去。事实证明,太小看它了,这菜还真的比看上去好吃,很下饭,味道鲜美,看上去有点像另一道名菜“赛螃蟹”。

春季儿童补钙食谱大全,今天就给大家分享到这里吧,各位妈妈们一定要在还在的用餐方面多多注意哦,这样的话孩子才能够个子高高的。上面推荐的两种食物都是孩子比较爱吃的食物,并且都有很好的补钙的效果哦,可以试着做给孩子吃。

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