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蟹柳孕妇可以吃吗?蟹柳是不是螃蟹做的

2017-11-09 18:05:14 免责声明

蟹柳,这是很多人都是见过的,长得还是比较好看的,味道也是不错的,那么蟹柳是不是螃蟹做的?孕妇可以吃吗

蟹柳是不是螃蟹做的:

很多人认为蟹柳就是蟹肉的加工品,但实际上蟹柳中是不含蟹肉的,而且蟹柳的做法也算是十分复杂,而下面我们就简要讲述下蟹柳的做法。

其实蟹肉棒是以鱼糜为主要原料,添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等辅料,有的添加蛋清蛋黄,经过原料,辅料的验收、配料、斩拌、成型、着色、细切成型、真空包装、蒸煮杀菌、低温速冻、成品包装、金属探测器探测、冷库冷藏等工艺精制而成。

蟹柳的色泽呈胭脂红色或辣椒红色和白色相间,或一面白色火一面红色,组织呈长条型或圆柱型,具有蟹肉的风味,无异味,无杂质,成品在-18摄氏度的冷藏条件下储存和销售,其保质期为18个月,解冻后可即食用或用作三明治,涮火锅,拼拌凉菜,烹调熟食等,供一般的大众消费。而蟹柳在日常生活中也是很受欢迎的,适合各种烹饪方法。

孕妇可以吃蟹柳吗

蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品,里面只要成分是鱼肉而不是蟹肉,在吃火锅的时候,蟹柳在餐桌上是很受欢迎的,因为主要是由鱼肉构成的,所以含有大量的肌纤维蛋白,使其成为良好的食物营养源,其中的蛋白质属于优质蛋白,人体吸收率很高,另外,鱼肉中脂肪含量低,还可以起到降糖的作用,这样美味的食物,那么,孕妇作为一群需要被特殊照顾的人群,在吃火锅的时候,都会先问一下,孕妇可以吃蟹柳吗,孕妇最好是不要吃的,毕竟这些都是加工类的食物,里面难免会含有添加剂,对宝宝和妈妈来说都是不好的。

蟹柳不是螃蟹做的,而且孕妇是最好不要吃,怕吃了身体不健康。

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