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鲨鱼肉为什么有尿骚味 鲨鱼肉是什么味咸的吗?

2018-10-28 20:03:36 免责声明

鲨鱼肉,有很多人表示接受不了,因为味道太大了难以下咽。鲨鱼肉是什么味咸的吗为什么有尿骚味?

鲨鱼肉是什么味咸的吗

1、没啥味道,不好吃,和鱼翅一样

2、吃过,太咸。肉又咸又硬,相当不好吃

3、鲨鱼、鳐等软骨鱼类采用的方式则有所不同。它们不像硬骨鱼那样喝海水,而是有一套保持体内外渗透压平衡的高超本领。在它们的血液中含有很多尿素,因此体内液体的浓度反而比海水高,这样就迫使它们以排尿的方式排除渗入体内多余的水分。有时我们在吃鲨鱼的时候总会觉得有一般刺鼻的怪味,其原因就是鲨鱼的体内含有尿素。尿素不仅能维持软骨鱼内体液的高渗压,减少盐分的渗入,而且还能起到加速盐分排出的作用。所以说鲨鱼肉味道可能怪怪的。

鲨鱼肉为什么有尿骚味:

鲨鱼是没有jj来排尿的,它的尿液都是通过皮肤排的,所以它的肉里有尿素,所以就有股氨味,建议还是不要吃这些烂七八糟的东西了,稀奇的东西不一定是好东西。

其实鲨鱼身上有用的东西就两样,一个是鲨鱼的肝脏,用来做鱼肝油。一个是鲨鱼的翅,也就是鱼翅。肉是没人吃的,就好比人的尿里面是人体代谢的废弃物一样,鲨鱼的尿一样是鲨鱼代谢的废弃物,里面的尿酸尿素还有其他的什么有害物质都在里面。这些东西都沉积在了鲨鱼的肉和皮肤里面,你说你吃着东西他能好吃么。也就是骗外地人的,觉得稀奇,结果买回去跟喝尿一个效果。为什么我们用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油呢,是因为科学研究发现,鲨鱼的皮肤肌肉血管里有那么多的代谢废物怎么毒不死鲨鱼呢,是因为鲨鱼的肝脏解毒能力特别强大,所以我们用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油。

好了,关于鲨鱼肉有尿骚味原因的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。

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