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牛奶果哪部分可以吃 牛奶果怎么判断熟不熟

2017-10-27 01:54:14 免责声明

牛奶果,这是一种超级好吃的一种水果,可好吃美味了,那么牛奶果怎么判断熟不熟?哪部分可以吃:

牛奶果怎么判断熟不熟:

牛奶果是星苹果,金星果果肉质地细滑,具柔和甜味,宜鲜食,可制成蜜饯。

其本身没有特殊风味,但与柑橘类尤其是橙类作混合果汁饮料,风味可大大得到改善。除作为果树栽培外,由于其具有伞形树冠和正背面不同颜色的叶片,树形美观,很适于作庭园观赏树或遮荫树。在古巴、牙买加、斯里兰卡、美国夏威夷和佛罗里达等地常作观赏树木。牛奶果根和果可供药用,能补血、下乳。

牛奶果是越南特有的水果,产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色,香甜滑嫩,味道如牛奶,在一般的水果摊都买得到。当果实由红色转为紫黑色,此时果实已成熟,即可摘食或上市出售。

牛奶果哪部分可以吃:

1.牛奶果的最常见吃法:切成两半用茶匙挖来吃。

2.牛奶果粒炖蛋的吃法

做法:

(1)把鸡蛋顶端敲破一个小洞,流出蛋清,剩下蛋黄。

(2)取180毫升牛奶放适量的糖,放微波炉“叮”温,糖完全溶解就可以,不需沸腾。如果过热了便放一会儿,等稍凉再用。

注意:蒸的时候要用小火,切勿用大火,否则会失败!更重要的是要一直在炉边看着,大概可以的时候用牙签插进去取出,看是否已完全凝固。要炖得嫩滑必须细心和有耐性。最后,蛋黄也不要浪费,用剩下的大概70毫升的牛奶,以同样方法可做出黄色的炖蛋。

牛奶果看熟没熟的方法就介绍到这里了,要注意吃的部位。

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